Здравствуйте.
Запись телефонных разговоров — не самое лучшее доказательство. Особенно в связи с тем, что телефонные переговоры надо сначала записать на бумагу, а потом переводить, а при отказе ответчика проводить фоноскопическую экспертизу. Но за неимением другого, можно попрбовать. Суд так же не приветствует такой вид доказательств, но может принять.
Всё-таки при возможности лучше использовать показания свидетелей.