Здравствуйте. Если действительно меры безопасности не соблюдены, то дело завести можно. Закон гласит, что такой вред подлежит возмещени, если только организация, эксплуатарующая горку не докажет, что предприняла надлежащие усилия, чтобы вред не случился. То есть. выполнила все работы в соответствующими с действующими нормами безопасности. Чтобы понимать, нарушены ли меры безопасности, предлагаю начать с ними переписку.
Компенсации подлежат расходы на лечение, нематериальный вред от боли и другие подобные расходы.